Riz Thaï aux petits pois
Un riz parfait qui peut se manger seul ou accompagner délicatement viandes et poissons.
Saumon mariné façon Thaï
Délicieuse, fraîche et diététique tout est bon dans cette recette de saumon fumé relevé d’un peu de piment frais et parfumé de coriandre.
Poivrons farcis au crabe
Excellents ces petits poivrons farcis au crabe comme des nems. Une expérience a renouveler souvent.
Brochettes de filet mignon et riz basmati
Délicieuses ces brochettes de filet mignon marinées dans le miel et les épices.
Riz aux crevettes
Simplicité et diététique pour cette recette de riz Thaï aux crevettes délicieusement parfumée de pâte de curry jaune.
Rôti de porc au 5 parfums
Une cuisson douce au four pour ce rôti de porc au 5 parfums moelleux et délicatement parfumé aux épices douces.
Saumon aux épices 5 parfums
Une recette en 2 temps 3 mouvements avec ce saumon et sa garniture d’endives réalisée dans mon cuiseur solo Tupperware. C’est tout de même plus sain et plus rapide que d’acheter des plats tout prêts.
Cabillaud aux herbes
Une recette festive, super diététique et parfumée avec ces dos de cabillaud sur lit de pommes, cuits façon papillotes avec les cuiseurs solo de Tupperware.
Côtes de veau à la crème
Une recette spéciale St Valentin grandiose avec ces côtes de veau à la crème et au vin de Marsala.
Frites St Valentin
Nous mangeons très rarement des frites, aussi lorsque j’en fait c’est de façon ludique comme ici en forme de cœur pour la St Valentin. Les chutes de pommes de terre ne sont pas perdues, je les utilise pour faire du potage.
Bouillon rapide pour semoule et brochettes
J’accompagne souvent mes brochettes et grillades de semoule de couscous. Pour que cela ne soit pas trop sec, je prépare un bouillon épicé que je fais cuire au micro-ondes. Il a toujours beaucoup de succès.
Un dîner presque pas mal !
Entrez dans la cuisine de Serge… pour un dîner mouvementé ! Alors parfait ou pas ? Et vous, avez-vous déjà fait parti d’un repas mémorable ? Racontez-nous vos aventures dans les commentaires !