Étiquette : cabillaud

Cabillaud à la provençale

Cabillaud à la provençale

  Que vous soyez 2, 4 ou 6, voilà une recette de dos de cabillaud sur une compotée de tomates et poivrons sans aucun souci. Elle demande seulement un peu d’attention lors de la cuisson du poisson. Les ingrédients pour 2 personnes. – 2 dos […]

Dos de cabillaud au chorizo

Dos de cabillaud au chorizo

  Plein soleil aujourd’hui, à tel point que ma plancha criait famine. La pauvre, avec tous ces mois de grisaille, elle n’avait plus rien a se mettre sous la dent. Je lui ai demandé bien pardon de l’avoir négliger ainsi, mais comme tout le monde je […]

Pot au feu de cabillaud aux épices

Pot au feu de cabillaud aux épices

  Superbe cette recette de dos de cabillaud aux saveurs exotiques qui ne vous laissera certainement pas indifférent. Les ingrédients pour 2 personnes. – 600 gr de dos de cabillaud partagés en 2 – 3 petits poireaux – 250 gr de carottes – 500 gr […]

Dos de cabillaud aux kumquats

Dos de cabillaud aux kumquats

  Plaisirs des yeux et des papilles, alliance sublime des ingrédients, cuisson parfaite au micro onde dans la cocotte Ultra Pro de Tupperware . Que du bonheur avec cette recette festive, légère et sans soucis  de cabillaud. Les ingrédients pour 4 personnes. – 4 pavés […]

Dos de cabillaud aux asperges

Dos de cabillaud aux asperges

Excellentes et pratiques a servir ces cocottes de dos de cabillaud. Le thym en fleur de mon jardin a servi a les parfumer.  Les ingrédients pour 4 personnes. – 4 dos de cabillaud épais – 16 asperges vertes – 1 citron – 1 petit bouquet […]

Cassolettes de cabillaud aux épinards

Cassolettes de cabillaud aux épinards

Pour cette recette, j’ai utilisé des dos de cabillaud surgelés achetés chez DIA un super marché discount de notre région. Ils étaient tout simplement parfaits. Vous pouvez faire la même recette avec du cabillaud frais bien sur. Si comme moi vous utilisez des dos de […]

Dos de cabillaud à la choucroute

Dos de cabillaud à la choucroute

Une recette festive et très légère avec ces dos de cabillaud de Norvège préparés à la mode Alsacienne. Vous pouvez si vous le souhaitez cuire la choucroute la veille. Pour cette recette, habituellement je prépare la sauce dans le saucier SEB avec lequel je gagne […]

Couscous au cabillaud de NORVEGE

Couscous au cabillaud de NORVEGE

Fabuleuse recette, d’une légèreté absolue avec ce couscous au cabillaud de Norvège, légumes et semoule au citron. Une recette qui convient en plat unique pour 4 ou en plat principal pour 8. J’ai eu pour moins de 25€ de courses, si vous faites la division, […]

Dos de cabillaud à l’ orange

Dos de cabillaud à l’ orange

Le dos de cabillaud est peut être un peu cher mais si on réfléchi bien, pas tant que ça. Il n’y a pas d’arêtes et pas de perte. N’hésitez plus à vous faire plaisir avec cette recette de dos de cabillaud à l’orange d’une simplicité […]