Sauce pour nems
Un petit plus avec cette sauce pour nems qui servie en accompagnement les rendra encore plus goûteux.
Dans ma cuisine asiatique, vous retrouverez des recettes Thaïlandaises, Chinoises, Vietnamiennes. Vous adopterez les nems, le riz cantonais, les nouilles chinoises et bien d’autres encore… à déguster sans modération.
Un petit plus avec cette sauce pour nems qui servie en accompagnement les rendra encore plus goûteux.
Une explosion de saveurs en bouche avec ce filet mignon aux choux que j’ai réalisé avec les restes de choux de ma salade aux choux et carottes.
Une recette diététique avec cette lotte cuisson au four parfumée d’agrumes et de coriandre
Une cuisson douce et une marinade asiatique pour ces côtes de porc au four exceptionnelles.
Ce qui fait la différence entre ces filets de cabillaud panés et de basiques poissons panés, c’est la marinade dans le lait aromatisé d’épices cinq parfums et la chapelure maison.
Un petit goût d’Asie et de la couleur dans l’assiette avec cette soupe de butternut express au micro-ondes.
Une recette de bœuf Thaï qui ne vous laissera pas indifférent. J’ai goûté pour la première fois le Tigre qui pleure au restaurant La Table du Médoc à Gaillan-en-Médoc. Un régal que je vous recommande.
Une explosion de saveurs en bouche avec ces brochettes de boeuf à l’ananas et 5 épices. Et pour encore plus de plaisir, accompagnez les d’un wok de riz Thaï et d’une sauce Teppanyaki.
Des brochettes de poulet à la japonaise cuites au four alors que j’avais prévu un barbecue. Parfois, il faut s’adapter aux intempéries.
Un mélange salé-sucré parfait avec cette recette d’agneau à l’ananas, curry et crème de coco.
Que faire avec un reste de farce à nems? Vous avez fait des nems et il vous reste de la farce à nems? Pas d’hésitation, utilisez-la pour confectionner une fine omelette Thaï. C’est délicieux.