Mousse aux 2 saumons
Idéale pour l’apéritif avec gressins et petits pains grillés ou en entrée pour farcir par exemple des pommes de terre, cette mousse aérienne aux deux saumons ne pourra que vous enchanter.
Loups grillés à la plancha
Beaucoup de saveurs et de légèreté avec cette recette de loups grillés à la plancha et son accompagnement de petits légumes.
Tartelettes au chocolat
Le fondant de la ganache recouvert d’une couche de chocolat croquant avec une touche de fraîcheur apportée par la fraise font de ces tartelettes au chocolat une véritable merveille.
Sole meunière
Un classique de la cuisine française avec cette recette de sole meunière qui met en évidence la saveur et la finesse de ce poisson. Les ingrédients pour 2 personnes. – 2 soles épluchées d’environ 300 g chacune – 1 citron – 5 cuillères à soupe de farine – 2 cuillères à soupe d’huile […]
Epinards sautés à la plancha
Eureka !!! j’ai trouvé la solution pour faire sauter les épinards en un temps record et en une seule fois. Il suffit de les cuire à la plancha.
Panna cotta au limoncello
Je ne me lasse pas du panna cotta, ce dessert venu en droite ligne d’Italie, inratable, vite fait et pas cher. Vous ne serez pas déçu par cette recette de panna cotta au limoncello (liqueur de citron) douce et rafraîchissante à la fois.
TurboMax Tupperware
Je viens de faire la connaissance des grands frères du TurboTup de Tupperware. Ce sont le TurboMax et L’extra Chef. En plus de hacher et mixer ils émulsionnent sans bruit, sans électricité et sans fatigue. D’une capacité de 40 cl, le TurboMax permet sans efforts de hacher finement herbes fraîches, ail, oignons etc… de réduire […]
MandoChef Tupperware
J’ai été séduite par le MandoChef de Tupperware . Une mandoline ultra compacte et très simple d’utilisation. Avec seulement 2 lames en V, une droite et une ondulée pour tailler, émincer, gaufrer sans effort et de 2 rangées de lames 6 et 9 mm pour frites, juliennes, cubes et losanges. Je l’ai équipé par la suite d’une […]
Pichet MicroCook Tupperware
Me voila équipé du pichet MicroCook 1L de Tupperware . Adepte du saucier Seb comme ceux qui suivent mon blog le savent, j’ai pourtant été agréablement surprise par les performances de cette petite merveille spécialement conçu pour le micro-ondes. Un pichet qui fait gagner du temps et de l’énergie. Il permet de réaliser en un […]
Salade saucisson pommes de terre
Un plat complet pratiquement avec cette salade de pommes de terre et saucisson à l’ail fumé. Vous pouvez bien sûr la servir en entrée
Espadon grillé à la tapenade
La Provence dans l’assiette avec cette recette d’espadon grillé à la tapenade délicieusement accompagnée d’une ratatouille maison.
Tartelettes aux fraises
Des tartelettes aux fraises du jardin, légères et délicieuses, d’une simplicité enfantine.