Recettes chou

Abats saucisses boudin
Chantal

Saucisse de Toulouse au chou

De passage dans la région Toulousaine,je n’ai pas pu résister à la tentation de cuisiner cette saucisse de Toulouse artisanale achetée chez un bon charcutier. Je l’ai un peu faite

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Accompagnements
Chantal

Chou-fleur à la hongroise

Un accompagnement extra et original avec ce chou-fleur à la crème et paprika pour côtes ou rôti de porc particulièrement mais aussi pour les volailles et viandes blanches.

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Légumes
Chantal

Wok de chou pointu

Saveurs et croquant sont au rendez-vous avec ce chou pointu que je ne connaissais pas. Quand je l’ai vu dans mon panier, avec carottes et oignons nouveaux, j’ai tout de

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Accompagnements
Chantal

Chou rouge braisé

Une saveur douce pour ce chou rouge braisé aux pommes et lardons. Un accompagnement qui convient aussi bien au gibier qu’au porc ou bien encore au canard.

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Asiatique
Chantal

Salade de chou chinois

Très rafraîchissante cette salade de chou chinois, crevettes et pamplemousses. Je n’ai utilisé qu’une partie du chou car j’avais besoin du reste pour ma prochaine recette.

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