Rôti de dinde farci aux épinards
Une recette extra avec ce rôti de dinde farci aux épinards et sauce à l’orange. Les ingrédients pour 4 personnes. 1 kg de filet de dinde 800 g de jeunes pousses d’épinards frais 40 g de pignons de pin 150 g d’échalotes 5 petites oranges à jus 50 g de beurre 6 cuillères à soupe […]
Sauce pizza au MicroCook
Super ces cocottes et pichets MicroCook de Tupperware, ils font gagner un temps fou et je découvre avec eux le plaisir de cuisiner au micro-ondes que ce soit pour des recettes super faciles comme celle-ci ou d’autres plus élaborées.
Couronne glacée aux fraises
En ce moment les fraises ne sont pas trop chères, j’en ai profité pour faire cette couronne glacée aux fraises.
Cannellonis à la dinde
Des cannellonis à la dinde extra en un temps de préparation record avec le hachoir AdaptaChef de Tupperware et son embout à farcir.
Tarte aux lardons fumés
Que du bonheur ces tartes faciles et pas chères à servir froides ou chaudes en entrée ou en plat principal accompagnées d’une petite salade.
Steak Western
J’ai choisi du faux filet pour cette recette très facile de steak mariné puis cuit à la plancha. Vous pouvez tout aussi bien la faire avec une entrecôte ou une côte de bœuf.
Gratin de chou-fleur
Du chou-fleur bien gratiné pour accompagner viandes et volailles et qui peut aussi se servir seul
Tarte au rougail tomates
Super facile cette tarte au rougail tomates. Une tarte toute simple et qui en jette. Les ingrédients pour 4 personnes. – 1 rouleau de pâte brisée – 1 oignon blanc frais – 1 piment rouge antillais – 1 petit poivron vert – 6 ou 7 tomates mûres – 8 filets d’anchois à l’huile – […]
Poulet aux clémentines
Un régal ces cuisses de poulet aux clémentines et oignons confits. Une vieille recette qui étonne toujours par son originalité. Les ingrédients pour 6 personnes. – 6 cuisses de poulet – 5 clémentines – 1 orange – 4 oignons rouges – 1 cuillère à soupe de fond de volaille déshydraté – 30 cl de […]
Curry de pâtes au chou-fleur
Un peu d’exotisme et d’originalité dans l’assiette avec ce curry de pâtes au chou-fleur.
Salade épinards crevettes
Une entrée rafraîchissante pour 4 ou un plat principal bien équilibré pour 2 avec cette salade épinards crevettes légère et fruitée. Les ingrédients. – 500 gr de jeunes pousses d’épinards – 1 demi ananas – 2 avocats – 1 citron – 1 piment rouge ou vert frais – 3 ou 4 branches de menthe […]
Brochettes gambas ananas
Super économique ces brochettes de crevettes à la plancha qui réveillent les papilles. Je les ai accompagnées d’un risotto au curry réalisé avec les têtes des crevettes et du riz Uncle Ben’s cuisson 20 mn car je n’avais pas sous la main de riz spécial risotto.