Tajine d’agneau aux pois chiches
Un superbe tajine à l’agneau très parfumé. Je l’ai réalisé avec des pois chiches secs cuits maison que j’ai préparé la veille. Si vous n’avez pas le temps ni l’envie
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Un superbe tajine à l’agneau très parfumé. Je l’ai réalisé avec des pois chiches secs cuits maison que j’ai préparé la veille. Si vous n’avez pas le temps ni l’envie
Une de mes recettes réalisée au Micro Minute pour Tupperware et parue dans le livre « La Cuisson Sous Pression ». J’ai ajouté la recette de la semoule de couscous épicée au
J’ai fait dimanche un couscous aux légumes pour accompagner des brochettes de poulet. Pour donner du goût à mon bouillon j’y ai ajouté 2 dos de poulet et un morceau
De quoi mettre de la gaieté sur la table avec ces cuisses de poulet aux saveurs orientales.
Une entrée estivale, légère et croustillante avec ces filets de sardines marinés à l’orientale sur une compotée de tomates fraîches.
Que du bon avec les pois chiche…riches en vitamines et minéraux, pas chers et faciles d’utilisation surtout si on les achète en conserve, ils méritent une place de choix sur
Chez nous, tout le monde aime le taboulé. Une entrée facile, pas très chère, qui se prépare d’avance et qui peut être très festive, c’est bien pratique.
Il est encore temps de profiter des derniers légumes d’été avec cette recette très facile et sans soucis de légumes du soleil tout simplement rôtis au four façon tajine.
Que du bonheur avec ce tajine de poulet bien parfumé de cannelle, curry et curcuma. Courgettes, aubergines et tomates en font un véritable plat complet facile à cuisiner.
Les feuilles de vigne étaient très en vogue dans les années 80. Je profite que mes 10 plants de vigne non traités, plantés dans le jardin il y a quelques
Très parfumés et légers ces cigares à l’agneau et menthe fraîche. Une recette avec laquelle il ne faut pas lésiner sur la menthe. Servis avec une petite salade et une
Les Filets de Sardines à l’Orientale sans huile et très parfumés de la Perle Des Dieux m’ont inspiré pour cette entrée fraîche, légère et colorée de taboulé libanais en coques
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