Gâteau à l’orange
Les choses les plus simples sont souvent les meilleures. Ce gâteau à l’orange et caramel est un véritable régal. … Les ingrédients pour un moule à manqué de 22 cm de diamètre. 3 oranges 2 œufs 120 g de sucre fin 50 g de beurre 200 g de farine 2 sachets de sucre vanillé 1 […]
Salade d’avocats et saumon à la menthe
Un peu de fraîcheur et de légèreté avec cette salade d’avocats et saumon à la menthe. … Les ingrédients pour 4 personnes. – 4 avocats mûrs à point – 200 g de saumon fumé – 1 yaourt nature – 1 citron – 1 petit bouquet de menthe – 1 piment vert frais – 1 cuillère […]
Gigot en cocotte
Pas plus simple que cette recette de gigot en cocotte où viande et accompagnement cuisent ensemble. Le gigot va cuire à l’étouffée et les pommes de terre dans son jus. Un résultat fondant dans la bouche et délicieusement parfumé.
Charlotte aux fruits rouges
Un dessert facile et superbe à préparer la veille pour un plaisir gustatif intense avec cette charlotte aux fruits rouges. … Les ingrédients pour 6/8 personnes. – 24 biscuits à la cuillère – 400 gr de cocktail de fruits rouges Picard – 1 barquette de framboises – 15 cl de crème de cassis – 6 […]
Galettes de chou fleur
Excellentes ces galettes de chou fleur, elles peuvent très bien faire une entrée ou accompagner viandes et volailles. Vous pouvez les préparer à l’avance, elles se réchauffent très bien même le lendemain. Les ingrédients pour une vingtaine de galettes. – 500 g de bouquets chou-fleur cuit à la vapeur – 2 gousses d’ail – […]
Pâtes au basilic
Les meilleures choses sont souvent les plus simples comme ces pâtes au basilic. Toutes les pâtes conviennent pour cette recette. Accompagnées d’un beurre de basilic et de copeaux de parmesan… le bonheur des papilles. Les ingrédients pour 4 personnes. – 500 g de pâtes – 125 g de beurre mou – 1 bouquet de […]
Salade de fruits rouges au basilic
Framboises, groseilles, pastèque, fraises et pêches composent cette salade de fruits colorée et délicieusement parfumée de basilic frais. … Les ingrédients pour 6 personnes. – 250 gr de fraises – 1 barquette de framboises – 1 barquette de groseilles – 2 pêches jaunes – 2 tranches de pastèque – 1/2 citron pressé – 1 bouquet […]
Salade de chou rouge
Facile, rapide, pas cher, le chou rouge se prête à de nombreuses recettes, mais c’est en salade que je le préfère pour faire un bon plein de vitamines. … Les ingrédients pour 4 personnes. – 1 petit chou rouge – 1 demi bouquet de basilic – 10 brins de persil – 2 gousses d’ail – […]
Rôti de dinde moutarde estragon
Délicieuse recette avec ce filet de dinde aux 2 moutardes et estragon. Un rôti fait maison, tendre et moelleux à souhait.
Gâteau roulé à l’abricot
Saveur incomparable pour ce gâteau roulé à la confiture d’abricots maison. Pour plus de plaisir, servez accompagnez d’une boule de glace ou de crème chantilly.
Verrines de pêches au thon
Une recette facile et pas chère, un mélange sucré-salé légèrement épicé pour ces verrines de pêches au thon. … Les ingrédients pour 6 personnes. – 1 grosse bt de pêches au sirop – 280 gr de thon au naturel égoutté (2bt) – 1/2 bouquet de ciboulette – 3 cuillères à soupe de ketchup – 1 […]
Hamburgers maison
Une recette qui enchante toujours les enfants qu’ils soient petits ou grands. Si vous voulez encore plus les épater, faites vous-même les pains à hamburgers.