Une merveille ce confit d’échalotes au vinaigre balsamique blanc. Il accompagnera tout aussi bien viandes et volailles que foie gras et terrines. Une recette super facile et inratable.
Des échalotes délicieusement confites qui sublimeront vos plats de viandes, volailles ou bien poissons. Une recette que j’avais déjà faite pour accompagner ma blanquette de poisson et qui mérite bien
J’avais déjà fait des échalotes confites pour accompagner ma blanquette de poisson, j’ai donc testé à peu près la même recette pour ces carottes. Le résultat est divin. La prochaine
J’ai de la courge à ne plus savoir qu’en faire, heureusement nous adorons ça. Aussi je vous ai concocté ce petit gratin de courge et pommes de terre façon gratin
Pour réussir une bonne ratatouille niçoise, tous les légumes doivent être revenus séparément puis réunis tous ensemble pour terminer la cuisson. N’hésitez pas à en préparer plus, elle est aussi
La daube d’aubergines est un plat typiquement provençal qui se réchauffe très bien. Elle accompagne viandes, volailles et poissons. Elle est également excellente en entrée froide. Les ingrédients pour 4
Une façon simple, goûteuse et rapide de préparer des petites pommes de terre nouvelles avec ces potatoes aux herbes. Les ingrédients pour 4 personnes. 800 g de petites pommes de
Que du bonheur avec ce gratin de légumes du soleil au basilic, fraîchement cueillis que l’on peut manger froid ou chaud, en entrée ou en accompagnement de viandes et poissons.
Un peu de raffinement et beaucoup de succès avec cette recette très simple et facile de purée de pommes de terre à l’ancienne dans laquelle j’ai ajouté un pot de
Excellentes ces galettes de chou fleur, elles peuvent très bien faire une entrée ou accompagner viandes et volailles. Vous pouvez les préparer à l’avance, elles se réchauffent très bien même
Un accompagnement idéal pour une viande blanche ou une volaille avec ces petits choux de Bruxelles sautées au wok. Comme beaucoup de plats asiatiques, la cuisson est très rapide et
Délicieux artichauts farcis à la volaille et aux cèpes. Je les ai servi en accompagnement d’une dinde aux marrons pour 8/10 personnes mais ils peuvent très bien faire un excellent
Recevez de l’inspiration chaque semaine avec des recettes faciles, gourmandes et de SAISON ! La cuisine facile n’aura plus de secrets pour vous :)