Vite fait, bien fait, pour un plaisir intense dans l’assiette avec cette recette légère de lapin aux citrons cuit au four. Les ingrédients pour 6 personnes. – 1 kg 600 de lapin en morceaux sans le foie – 3 citrons jaunes – 1 cuillère à …
Une recette toute simple et pourtant excellente avec ces suprêmes de volaille en cocottes individuelles. Vous pouvez bien sur faire la même chose dans un plat à gratin. Les ingrédients pour 4 personnes. – 4 blancs de poulet – 2 oignons – 250 gr …
Délicieux et rafraîchissants citrons farcis à la mousse de sardine. Une entrée pas chère et facile à faire.
Je n’avais encore jamais mangé d’espadon. Voilà une lacune comblée que je vais m’empresser de renouveler. Une chair blanche et savoureuse, naturellement sans arêtes. La cuisson à la plancha lui a conservé toute sa légèreté et le rougail citron lui a donné une saveur incomparable. …
Nous adorons les épis de maïs frais et j’ai testé tous les modes de cuisson. C’est sans contestation à la plancha qu’ils sont le plus savoureux. Croquants à l’extérieur, juteux à l’intérieur.
J’ai reçu en complément de ma plancha un couvercle qui sert de protection mais surtout qui se ferme pour une cuisson plus à l’étouffée de certains plats. Pour cette recette de cuisses de poulet marinées, j’ai fait un mix et le résultat était parfait. Du …
Le quatre-quarts citron, un de mes gâteaux préférés. Facile, rapide, il se conserve également très bien. … Les ingrédients pour 1 moule à cake de 30 cm. 1 citron jaune 150 g de sucre fin 2 sachets de sucre vanillé 175 g de farine 175 …
Une excellente occasion d’utiliser des blancs d’œufs en trop grande quantité avec cette tarte au citron, parfumée de rhum et noix de coco avec une meringue acidulée par les zestes de citron. … Les ingrédients pour 6/8 personnes. – 1 rouleau de pâte feuilletée – …
Heureux mariage du citron et de la noix de coco pour cette tarte acidulée juste ce qu’il faut. … Les ingrédients pour 4 personnes. – 1 rouleau de pâte feuilletée – 3 citrons – 200 gr de mascarpone – 3 œufs – 150 gr de …
Ma Belle-mère avec 8 enfants avait l’habitude des desserts faciles et pas chers. Voici une recette de glace au citron sans sorbetière qu’elle avait coutume de faire avec de la vanille et que j’ai adapté avec du citron.
Envie d’une petite entrée vite prête et rafraîchissante, optez pour cette recette de citrons farcis à la mousse de thon. … Les ingrédients pour 6 personnes. – 6 citrons moyens – 250 g de thon au naturel – 4 petits-suisses – 5 gouttes de Tabasco …
Enduire certains fruits comme les pommes ou les poires de jus de citron pour éviter qu’ils noircissent. Faire tremper certains légumes comme les artichauts dans de l’eau additionnée de jus de citron.