Étiquette : citron

Sauce au citron

Sauce au citron

Une sauce qui peut accompagner sushis et sashimis mais aussi fondues et barbecues japonais.

Tajine de poulet aux citrons

Tajine de poulet aux citrons

Saveurs et parfums d’épices sont au rendez-vous avec cette recette inratable de cuisses de poulet en tajine.

Tajine poulet et citrons confits

Tajine poulet et citrons confits

Une nouvelle recette de tajine de poulet aux citrons confits diététique et délicieusement parfumée de curcuma et mélange 5 baies.

Escalopes de veau au citron

Escalopes de veau au citron

  Sensationnelles et a renouveler souvent ces escalopes de veau au citron et basilic, accompagnées de spaghettis al dente. Pour moi qui ne suis pas fan des pâtes, j’ai adoré les pâtes au citron. Les ingrédients pour 2 personnes. – 400 gr d’escalopes de veau 

Cuisses de poulet aux citrons confits

Cuisses de poulet aux citrons confits

Excellentes ces cuisses de poulet aux citrons confits. La cuisson à la plancha et la marinade orientale les ont laissé bien moelleuses et juteuses.

Rôti de porc aux citrons

Rôti de porc aux citrons

Une recette allégée avec ce rôti de porc aux citrons. J’ai remplacé le sel par de la sauce soja, la viande reste ainsi beaucoup plus moelleuse. J’ai préparé en même temps des endives braisées pour l’accompagner.

Suprêmes de poulet aux 2 citrons

Suprêmes de poulet aux 2 citrons

  Une recette comme j’aime, légère et acidulée, mélange d’oriental et d’asiatique. Les ingrédients pour 4 personnes. – 4 beaux blancs de poulet – 2 citrons jaunes – 1 citron confit – 3 petites tomates mûres – quelques brins de coriandre – 1 cuillère à 

Gâteau au citron

Gâteau au citron

Tout simple et tout bon ce gâteau au citron très facile à faire.

Gâteaux au citron

Gâteaux au citron

Des petits gâteaux acidulés et fondants en bouche, un vrai régal. J’ai utilisé mon Speedy Chef et mon moule à mini cakes Tupperware. Ces gâteaux étaient tellement bons que je vous conseille d’en faire au moins 2 séries.

Brochettes poulet menthe citron vert

Brochettes poulet menthe citron vert

Des brochettes de poulet marinés au citron vert et une cuisson diététique à la plancha pour un repas léger et rafraîchissant. Je les ai accompagnés d’un riz au curry et lait de coco, c’était excellent.

Lapin aux citrons

Lapin aux citrons

Vite fait, bien fait, pour un plaisir intense dans l’assiette avec cette recette légère de lapin aux citrons cuit au four. Les ingrédients pour 6 personnes. – 1 kg 600 de lapin en morceaux sans le foie – 3 citrons jaunes – 1 cuillère à 

Poulet aux citrons et tomates cerise

Poulet aux citrons et tomates cerise

Une recette toute simple et pourtant excellente avec ces suprêmes de volaille en cocottes individuelles. Vous pouvez bien sur faire la même chose dans un plat à gratin.   Les ingrédients pour 4 personnes. – 4 blancs de poulet – 2 oignons – 250 gr