Feuilletés aux saucisses
Une recette particulièrement savoureuse et copieuse de feuilletés aux saucisses façon hot-dog.
Étiquette : oignons
Rôti de porc basquaise
C’est la pleine saison des poivrons et tomates, profitons en pour réaliser cette recette pas très chère de rôti de porc à la basquaise.
Bruschetta aux oignons confits
Une recette de bruschetta a savourer pour l’apéro ou en plat principal accompagné d’un peu de salade. Les oignons confits peuvent se préparer la veille.
Soupe aux oignons
Une des soupes les plus simples, les plus faciles et les moins chères que je connaisse. Il ne faut surtout pas s’en priver.
Oignons au curcuma
Une recette simple et facile ces oignons servis comme condiment en accompagnement de brochettes, grillades, poissons ou bien encore couscous.
Chutney d’oignons
Un chutney saisissant, un peu croquant, sucré juste ce qu’il faut et légèrement acidulé pour réveiller vos papilles. Il accompagnera à merveille vos foies gras et terrines.
Saucisses confites aux oignons et vin blanc
Une petite recette simple et sans souci avec ces saucisses confites aux oignons et vin blanc. Je l’ai réalisé dans ma cocotte Ultra Pro de Tupperware, l’ensemble est resté bien moelleux.
Saucisson de Lyon aux oignons confits
Un saucisson de Lyon aux oignons confits extra qui m’arrive en droite ligne de la Charcuterie SIBILIA à Lyon. J’ai choisi de le faire aux oignons et vin blanc, c’est sans regret. Une vraie recette de terroir. Merci Jean Luc de m’avoir gâtée pour les …
Tarte oignons miel moutarde
Tous les amateurs d’oignons apprécieront cette tarte absolument fabuleuse, aussi bonne chaude que froide.
Pizza aux oignons
Une pizza très méridionale qui rappelle un peu la pissaladière mais sur une pâte très fine et croustillante. Cette recette convient pour 4 pizzas très fines ou 2 plus épaisses selon vos goûts. Vous pouvez les préparer à l’avance elles sont excellentes réchauffées. … Les …
Agneau aux oignons nouveaux
Pour une découverte de la cuisine asiatique, voilà une agréable façon de déguster cet agneau aux oignons nouveaux. … Les ingrédients pour 4 personnes. 800 g d’agneau dans le gigot le jus et le zeste d’un demi citron 5 oignons blancs nouveaux 2 gousses d’ail …
Eplucher les oignons sans pleurer
Deux astuces parmi tant d’autres pour ne plus pleurer en épluchant les oignons qui marchent très bien avec moi et j’espère avec tout le monde. … Pour des oignons cuits et une grande quantité, je fais tremper dans l’eau bouillante 5 mn les petits oignons …