J’aime beaucoup utiliser la sauge pour parfumer mes plats. Elle sublime les viandes blanches mais aussi les viandes rouges et les poissons. Pour la cuisson de ce rôti de boeuf
J’ai choisi du faux filet pour cette recette très facile de steak mariné puis cuit à la plancha. Vous pouvez tout aussi bien la faire avec une entrecôte ou une
Une recette idéale pour la St Valentin avec ces chateaubriands aux girolles et sauce Porto. Un coté salé-sucré pas déplaisant du tout.
Pour réaliser cette tourte à la viande, j’ai du faire appel a mes souvenirs gustatifs car je n’ai pas la recette. le steak pie est une spécialité que j’ai mangé
Il m’arrive souvent de faire cette recette très simple de côte de bœuf qui épate toujours mes convives.
Une recette traditionnelle, légère et diététique avec ce boeuf à la ficelle moins long a cuire et surtout beaucoup moins gras que le pot au feu. Les ingrédients pour 6
Une cuisson rapide et diététique pour cette recette de filet de bœuf mariné façon Thaï à la plancha.
Les choses les plus simples sont souvent les meilleures. Rien de plus extra qu’une bonne entrecôte cuite à la plancha, simplement parfumée d’un beurre de basilic.
J’ai toujours un rosbif dans mon congélateur pour faire face à l’imprévu. Le rôti de bœuf supporte très bien la cuisson sans décongélation préalable. La préparation est très courte. Pour
J’avais déjà fait cette recette avec des magrets de canard et mon mari l’avait qualifié de digne d’un grand restaurant. J’ai donc renouvelé et adapté la recette pour ce filet
Une recette festive et très simple avec ce filet de boeuf forestière aux morilles et aux cèpes.
Délicieuse sauce aux cèpes où se mélangent champignons secs et champignons surgelés. Je n’ai pas eu le temps de faire un diaporama mais la recette du faux filet aux cèpes
Recevez de l’inspiration chaque semaine avec des recettes faciles, gourmandes et de SAISON ! La cuisine facile n’aura plus de secrets pour vous :)