Recettes Coquillages et crustacés

Coquillages et crustacés
Chantal

Couscous au poisson

  Ce couscous au poisson sans aucune arête, a été qualifié de fabuleux à l’unanimité.. J’espère que lorsque vous l’aurez testé vous en ferez de même.

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Soupes potages veloutés
Chantal

Bisque de langoustines

Les langoustines étant assez onéreuses, après avoir fait des langoustines à la chermoula en utilisant que les queues, c’est avec les têtes et pinces réservées que j’ai fait cette délicieuse

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Orientale
Chantal

Langoustines à la chermoula

Pour cette recette de langoustines à la chermoula, je me suis contentée d’utiliser les queues des langoustines. Les langoustines étant chères, pour rendre la recette abordable, avec les têtes et

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