Hamburgers Thaï
Des hamburgers excellents qui changent un peu de l’ordinaire. Les hamburgers maison n’ont rien à voir avec Mcdo ou Quick. De plus j’ai choisi de les faire avec des pains Brasserie Burger de Jacquet pour changer du traditionnel pain rond à hamburger.
Moules au curry et coriandre
Super ces petites moules de bouchot au curry et graines de coriandre qui donnent un peu de croquant à la recette.
Boulettes Thaï à la coriandre
Super faciles et diététiques ces petites brochettes de bœuf haché, tout simplement cuitent sous le gril du four. Vous pouvez les accompagner de carottes confites ou de riz parfumé.
Salade avocat saumon pamplemousse
Une recette de salade légère et fruitée où se mélangent harmonieusement saumon, avocats et pomélos roses. Une recette diététique et pas très chère.
Poulet ananas gingembre
Une recette facile, rapide et excellente avec ces blancs de poulet à l’ananas et gingembre.
Riz Thaï aux petits pois
Un riz parfait qui peut se manger seul ou accompagner délicatement viandes et poissons.
Saumon mariné façon Thaï
Délicieuse, fraîche et diététique tout est bon dans cette recette de saumon fumé relevé d’un peu de piment frais et parfumé de coriandre.
Poivrons farcis au crabe
Excellents ces petits poivrons farcis au crabe comme des nems. Une expérience a renouveler souvent.
Brochettes de filet mignon et riz basmati
Délicieuses ces brochettes de filet mignon marinées dans le miel et les épices.
Riz aux crevettes
Simplicité et diététique pour cette recette de riz Thaï aux crevettes délicieusement parfumée de pâte de curry jaune.
Rôti de porc au 5 parfums
Une cuisson douce au four pour ce rôti de porc au 5 parfums moelleux et délicatement parfumé aux épices douces.
Saumon aux épices 5 parfums
Une recette en 2 temps 3 mouvements avec ce saumon et sa garniture d’endives réalisée dans mon cuiseur solo Tupperware. C’est tout de même plus sain et plus rapide que d’acheter des plats tout prêts.