Recettes Entrées froides

Entrées froides
Chantal

Concombre au yaourt

Une petite entrée facile, rapide et très rafraîchissante avec ce Cucumber Raïta ou Concombre au yaourt qui nous vient tout droit des Indes. Cette entrée plaisir des yeux et du

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Chantal

Ananas au jambon cru

Une recette d’ananas au jambon cru qui réveille les sens et les papilles. Rhum et piment font un contraste saisissant avec l’ananas. Quand au jambon cru, il ne pouvait rien

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Chantal

Zaalouk

Le zaalouk ressemble à notre caviar d’aubergine avec des saveurs plus variées et prononcées. Il se mange froid. Facile à faire, il peut se préparer la veille. Il sera parfait

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Chantal

Carottes au miel

Une entrée facile, rafraîchissante et sans souci avec ces carottes fanes rôties au four. La sauce aux agrumes se marie parfaitement avec la douceur des carottes.

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Chantal

Taboulé au crabe

Un taboulé super léger et délicieux. Pour changer du thon, je l’ai agrémenté de miettes de crabe. Si vous en avez la possibilité, préparez le taboulé la veille, il ne

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Chantal

Homard mayonnaise

Une recette de homard froid facile, rapide et prestigieuse qui conviendra très bien pour accueillir l’an nouveau ou dans tout autre repas festif.

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