Soupe glacée de melon au jambon cru

Soupe glacée de melon au jambon cru

Il est encore temps de profiter des melons avec cette recette salée-sucrée rafraîchissante de soupe glacée de melon. Il y en a eu beaucoup cette année et souvent en promotion. … Les ingrédients pour 6 personnes. – 7 à 800 gr de melon – 6 

Salade d’avocats et saumon à la menthe

Salade d’avocats et saumon à la menthe

Un peu de fraîcheur et de légèreté avec cette salade d’avocats où se mélange pour un plaisir intense saumon et menthe. … Les ingrédients pour 4 personnes. – 4 avocats mûrs a point – 200 gr de saumon fumé – 1 yaourt nature – 1 

Verrines de pêches au thon

Verrines de pêches au thon

Une recette facile et pas chère, un mélange sucré-salé légèrement épicé pour ces verrines de pêches au thon. … Les ingrédients pour 6 personnes. – 1 grosse bt de pêches au sirop – 280 gr de thon au naturel égoutté (2bt) – 1/2 bouquet de 

Soupe froide de petits pois à la menthe

Soupe froide de petits pois à la menthe

Délicieuse cette soupe froide de petits pois à la menthe, relevée de piment d’Espelette. Elle enchantera vos papilles.

Verrines express maïs, avocats, thon

Verrines express maïs, avocats, thon

Une petite salade super facile et rafraîchissante à servir dans des verrines pour un effet plus festif.

Crème de champignons au foie gras

Crème de champignons au foie gras

Il suffit d’un rien pour transformer une recette toute simple en un plat de fête comme cette crème de champignons au foie gras.

Tartare saumon crevettes aux kiwis

Tartare saumon crevettes aux kiwis

Une recette super sympa de Tartare saumon crevettes aux kiwis en  mini-verrines pour un jour de fête ou pas. Facile à réaliser, pas trop chère, et avec ça… délicieuse. Elle a vraiment tout pour elle. Les ingrédients pour 8 petites verrines. 350 g de crevettes 

Crème de chou fleur

Crème de chou fleur

Délicieux velouté a servir dans des verrines grandes ou petites si vous souhaitez faire seulement une « mise en bouche ». … Les ingrédients pour 4 personnes. – 1 chou fleur – 25 cl de crème fleurette – 2 cubes de bouillon de volaille – 

Salade de pommes de terre et saumon fumé

Salade de pommes de terre et saumon fumé

Pas besoin de saumon premier choix pour cette recette de salade de pommes de terre et saumon fumé. Une entrée originale et savoureuse pour 4 à 6 personnes car mes verrines étaient bien garnies juste pour quelques euros. … Les ingrédients pour 4 grosses verrines. 

Salade de poivrons au surimi

Salade de poivrons au surimi

Délicieuse et rafraîchissante salade de poivrons grillés, assaisonnée d’une sauce légère où se mélange ail, coriandre et ciboulette. … Les ingrédients pour 4 personnes. – 4 gros poivrons rouges – 2 poivrons jaunes – 16 bâtonnets de surimi – 1 citron – 2 gousses d’ail 

Pois chiches au chorizo

Pois chiches au chorizo

Une petite salade facile et pas chère. Bien présentée, cette salade de pois chiches au chorizo fait toujours de l’effet.

Soupe froide de crevettes au curry

Soupe froide de crevettes au curry

Saveur incroyable avec cette bisque de crevettes, parfumée de rhum, curry et noix de coco. A déguster en entrée, en amuse-bouche ou lors d’un apéritif dînatoire dans des petites verrines.