Que vous soyez amateurs de Paellas, de risottos parfumés ou bien de riz Basmati, vous allez vous régaler avec nos recettes de riz accommodés de toutes les façons.
Un fabuleux riz aux courgettes. Ce qui fait la différence avec le riz aux courgettes traditionnel c’est la présence du riz Bomba. Un riz importé d’Espagne mais que vous pouvez trouver sur le net de même que les épices Paellero avec lesquels je l’ai coloré …
Une recette facile au micro ondes avec ce riz courgettes chorizo au MicroCook.
Bien que nous soyons très amateurs de paella, je n’avais pas encore testé la paella au lapin. Comme c’était pour un anniversaire j’ai ajouté queues de langoustes et grosses gambas pour une paella plus festive qui pourra être également du plus bel effet sur une …
Nous adorons le risotto qu’il soit à la viande, aux poissons, coquillages et crustacés ou bien encore végétarien. Facile et souvent pas cher, celui-ci ne fait pas exception à la règle.
Une entrée pas chère avec cette salade de riz au blé germé Gaba qui a fait des heureux. Pour cette recette, j’ai choisi de faire cuire le riz la veille pour qu’il soit bien froid et bien sec lors de la préparation de la salade …
Une paella tout poisson excellente et très économique car poissons, crevettes et calamars sont en provenance directe de mon congélateur que je veux absolument dégivrer avant l’été.
Une recette estivale et colorée avec ce riz tout simple aux poivrons rouges et basilic ciselé.
La recette du Risotto aux Asperges en vidéo Nous ne nous lassons jamais du risotto et ce n’est pas celui-ci aux asperges vertes et copeaux de parmesan qui nous fera changer d’avis.
Une salade complète pour garder la ligne. Tellement fraîche et légère qu’on la mange sans faim. Quand on a fini, on en redemande encore.
Un risotto aux éclats de parmesan tout simple et tout bon comme savait si bien le faire ma Grand-Mère pour accompagner viandes et poissons.
Un riz particulièrement savoureux a déguster en plat principal ou en accompagnement de viandes et volailles.
Je profite de vouloir dégivrer mon congélateur pour vous donner cette petite recette super simple de riz pilaf pour laquelle j’ai utilisé des anneaux de calamars surgelés.