Fricassée de cèpes
Quel plaisir d’avoir pu concocter cette fricassée de cèpes de Bordeaux grâce à la gentillesse d’un ami qui nous a offert une partie de sa cueillette du jour.
Chili con carne au Micro Minute
Simple, rapide et délicieux ce chili con carne au Micro Minute. Comme toujours la qualité des ingrédients tels les piments (poivrons) de piquillo et les épices font la différence. A propos des épices, j’ai utilisé du piment sec concassé plus fort et plus parfumé que le piment en poudre.
Sauce charcutière
Dans la famille nous adorons tous la sauce charcutière avec ses câpres et cornichons pour accompagner viandes, volailles et même poissons.
Tajine de chou-fleur
Aussi simple que bonne cette recette de tajine de chou-fleur et pommes de terre.
Quoi faire avec des restes de purée
Quoi faire avec des restes de purée maison de préférence…tout simplement ces petits gratins de thon faciles et pas chers. Une entrée pour 4 ou un plat principal pour 2.
Filets mignon moutarde et champignons
Ces filets mignon moutarde et champignons ne vous laisseront pas indifférent.
Thon frais sauce charcutière
Testez cette recette de thon frais sauce charcutière, vous m’en direz des nouvelles.
Nouilles chinoises poulet curry
Super recette avec ces nouilles chinoises poulet curry. Tous les ingrédients peuvent se préparer à l’avance.
Comment faire des pavés de thon
Pavés, médaillons, steaks, peu importe le nom quand on cherche comment faire des pavés de thon.
Tajine tomates poivrons et oeufs
Un fabuleux tajine tomates poivrons et oeufs façon chakchouka.
Bourguignon de poulet au Micro Minute
Une recette allégée qui donne bonne conscience avec ce bourguignon de poulet au Micro Minute Tupperware.
Clafoutis de tomates cerises
Un clafoutis de tomates cerises qui sent bon la Provence.