Recettes Pâques

Râbles de lapin farcis aux morilles

Cassolettes de St Jacques au vin blanc

Foie gras au whisky

Gigot au beurre d’ail

Langoustines à l’américaine

Salade de fraises au Porto et jambon cru

Gigot d’agneau de lait au four

Daube de veau au Riesling

Foie gras truffé, cuisson vapeur

Foie gras au Calvados

Terrine de canard à l’orange et poivre vert

Gigot aux flageolets