Filet mignon sauce Savora

Filet mignon sauce Savora - 1

Pour changer un peu de la traditionnelle sauce moutarde, je vous propose une recette plus originale avec ces médaillons de porc à la Savora.

Vol au vent au poulet

Vol au vent au poulet - 2

Les vol-au-vent qu’ils soient financière, aux fruits de mer ou comme ici au poulet, boudins blancs et morilles sont toujours festifs. Faciles a faire, la garniture peut être préparée la veille. Ils peuvent être servis en entrée chaude (1 vol-au-vent) ou en plat principal (2 vol-au-vent). Cette recette correspond pour 8 personnes en plat principal.

Montbéliard aux lentilles

Montbéliard aux lentilles - 3

Les saucisses lentilles… un des plats que je préfère. Facile a cuisiner, rapidement fait, il n’y a aucune raison de s’en priver.

Velouté de courge au micro-ondes

Velouté de courge au micro-ondes - 4

Pas de complications avec ce velouté de courge, carottes et pommes de terre cuit au micro-ondes qui plait bien à toute la famille.

Bûche de Noël

Bûche de Noël - 5

Vous ressentirez une fierté légitime en présentant cette bûche de Noël chocolat Grand Marnier, cœur coulant au chocolat.

Boulettes à la crème

Boulettes à la crème - 6

Les boulettes d’un célèbre magasin de meubles en kits revisitées à ma façon. Pour un résultat excellent, je vous recommande de choisir du steak haché frais du boucher avec un minimum de matière grasse.

Daube de poulet

Daube de poulet - 7

Cette recette de poulet en daube moins longue à cuire qu’une daube traditionnelle a enchanté grands et petits.

Chouquettes

Chouquettes - 8

Sitôt cuites, sitôt mangées ces chouquettes toutes simples. J’ai bien failli ne pas avoir le temps de prendre la photo à la sortie du four.

Micro Minute Tupperware

Micro Minute Tupperware - 9

Une idée de cadeau en cette période de fêtes avec le Micro Minute Tupperware que j’ai testé pour vous. Un cadeau utile et ludique avec cette cocotte minute au micro-ondes pour cuisiner le plus simplement du monde avec un temps de préparation extrêmement court. Des recettes traditionnelles française comme ce poulet à la Provençale, mais […]

Bons Mayennais à Chauffer Nature au Marc d’Alsace

Bons Mayennais à Chauffer Nature au Marc d'Alsace - 10

Un régal ce fromage fondu au four Bons Mayennais. Relevé d’un peu de Marc d’Alsace en fin de cuisson et accompagné de quelques charcuteries et pommes vapeur. Voilà un apéro dînatoire vite fait bien fait.

Terrine de foie gras

Terrine de foie gras - 12

Vite fait bien fait ce foie gras frais au Marc de Gewurztraminer. Il fait assurément parti de mes préférés.